Ингредиенты:
• мука 150 г.;
• кефир 250 мл.;
• куриные яйца 2 шт.;
• сосиски 200 г.;
• твёрдый сыр 200 г.;
• соль 0.3 ч. л.;
• разрыхлитель 1 ч. л.;
• растительное масло 1 ст. л.
Приготовление:
1. Нальем в подготовленную емкость кефир, перемешаем с 2 яйцами и солью. Добавляем муку и разрыхлитель. Вымешиваем полученную массу до однородной без комочков консистенции.
2. Берем сыр, и натираем его на терке. Лучше на крупной. Сосиски режем кружочками (до 0,5 см в толщину). Перекладываем сыр и сосиски в тесто, перемешиваем.
3. Смазываем предварительно подготовленную форму для выпечки маслом. Аккуратно перекладываем в нее наше тесто с сосисками и сыром. Разогреем духовку до 180 градусов и выпекаем в ней наш пирог около 40 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий