Если к вам внезапно нагрянули гости и намечается неожиданное застолье, пока готовится основное блюдо, можно легко и быстро приготовить легкую закуску из лаваша и творожного сыра с чесноком. В качестве начинки можно использовать крабовые палочки либо сосиски. А можно приготовить такие роллы на завтрак.
Ингредиенты:
- лаваш,
- творожный сыр — 150 г.,
- чеснок — 3-4 зубчика,
- майонез — 1 ст.л.
- крабовые палочки — 200 г.,
- сосиски — 3-4 шт.
Приготовление:
 |
Творожный сыр перекладываем миску, туда же через пресс пропускаем очищенные зубчики чеснока. |
 |
Добавляем столовую ложку майонеза, вместо майонеза можно добавить сметану или натуральный йогурт, на свой вкус. |
 |
Все тщательно перемешиваем. |
 |
Лист лаваша разрезаем на пластины. Вместо лаваша можно использовать тортильи или другие тонкие лепешки. |
 |
Смазываем лаваш творожным сыром. |
 |
По краю листа выкладываем крабовые палочки, у меня поместилось ровно три. |
 |
Заворачиваем в тугой рулет. |
 |
Ножом разрезаем рулет на роллы. |
 |
Аналогично готовим роллы с сосисками. |
 |
Часть роллов я приготовил с двойными крабовыми палочками, часть с одинарными и плюс немного с сосисками. Оказалось достаточно для завтрака на троих. |
Приятного аппетита!
