Кекс с грецкими орехами — это вид выпечки, которую любят дети и взрослые. Простой и доступный рецепт вкусной домашней выпечки. Это хорошее дополнение к чаю или кофе.
Ингредиенты:
- 1 яйцо;
- 0,5 стакана очищенных грецких орехов;
- 0,5 стакана молока;
- 0,5 стакана растительного масла;
- 1 стакан сахара;
- 0,5 ч. ложки соды;
- мука.
Приготовление:
Орехи измельчить в блендере. В глубокую миску влить молоко, растительное масло, добавить сахар,
яйцо, орехи и соду, перемешать.
Добавить муку, замесить тесто как на оладьи.
Тесто вылить в форму, смазанную растительным маслом, разровнять.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Готовый кекс остудить, вынуть из формы, разрезать на куски и подать к столу.
Приятного аппетита!
