Круассан «Цезаря»

Ингредиенты на 2 порции:

• 2 круассана;
• 100 г куриного филе;
• 1/2 авокадо;
• 1 небольшой помидор;
• 30 г сыра;
• листья салата.

Для заправки:

• 1 ст. ложка натурального йогурта;
• 1 ч. ложка оливкового масла;
• 0,5 ч. ложки горчицы;
• несколько капель лимонного сока;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Филе отбить и обжарить на растительном масле, остудить, нарезать кубиками.

Авокадо очистить, нарезать кубиками. Помидор вымыть, нарезать тонкими кружками. Сыр натереть на мелкой терке.

Заправка: смешать йогурт, оливковое масло, горчицу, соль, перец, лимонный сок.

Заправку соединить с курицей и авокадо.

Круассаны надрезать вдоль, положить в них по листу салата, затем дольки помидоров, сверху курицу с авокадо, посыпать сыром и сразу подать к столу.

Приятного аппетита!

Печать рецепта