Ингредиенты:
- 400 г филе слабосоленой семги;
- 100 г сливочного сыра;
- 40 г брынзы;
- 2 зубчика чеснока;
- петрушка для украшения.
Приготовление:
Чеснок очистить, вымыть, пропустить через пресс. Смешать сыр, брынзу, чеснок.
Филе рыбы острым ножом нарезать на тонкие полоски. На каждую полоску выложить ровным слоем смесь сыра и чеснока, свернуть рулетиком и скрепить шпажкой.
Рулетики уложить на блюдо, украсить петрушкой и подать к столу охлажденными.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий