Ингредиенты:
• картофель 5-6 шт.;
• куриные окорочка 2 шт.;
• морковь 1 шт.;
• лук репчатый 1-2 головки;
• мука 2 ст.л.;
• лавровый лист;
• специи.
Приготовление:
1. Порезать курицу на средние кусочки. Обжарить на растительном масле и морковью и луком. Порезать картофель на кольца или крупные кубики. Насыпать 2 ложки муки. Размешать.
2. Положить картофель. Налить воду, чтобы она покрывала картофель. Насыпать специи. Накрыть жаркое по-домашнему крышкой, тушить. Минут за 10 до конца готовки положить 3 лавровых листа. После приготовления листы убрать.
Приятного аппетита!
