Ингредиенты:
• 1 стакан пшеничной крупы,
• 500 мл воды,
• 50 г. сливочного масла,
• соль.
Приготовление:
Перебранную и промытую пшеничную крупу всыпать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и, изредка помешивая, варить до загустения. Разложить кашу по порционным горшочкам, добавить в каждый масло, накрыть крышками и поставить в духовку на 45–50 мин томиться при температуре 170–180 °С. Подавать на стол в горшочках как гарнир к блюдам из рубленого мяса.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий