Ингредиенты:
• капуста цветная 600 г,
• сливки 22% 200 мл,
• овощной бульон или вода 400 мл,
• соль, специи по вкусу.
Приготовление:
В чашу мультиварки выложить цветную капусту, залить бульоном, сливками, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку и клапан выхода пара. Установить программу «Суп» на 8 минут, нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы, после чего открыть клапан и выпустить пар. Готовый суп перелить в отдельную емкость и измельчить при помощи блендера.
Приятного аппетита!
