Ингредиенты:
• 300 г творога,
• 300 г картофеля,
• 3 яйца,
• сливочное масло,
• соль по вкусу.
Приготовление:
Картофель очистить и отварить. Охлажденный картофель размять. Яйца взбить с солью и смешать яичную смесь с картофелем. Добавить в полученную массу творог. Форму смазать маслом и посыпать молотыми сухарями. Переложить картофельно-творожную массу в форму и поставить на водяную баню. Форму накрыть крышкой и варить пудинг около 20 минут. Готовый пудинг выложить из формы и полить растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий