Вкусный и полезный витаминный салат из свежих овощей — огурцов, редиса, болгарского перца и листьев салата, заправленный сметаной, плюс немного чеснока для пикантности. Такой салат станет отличным ужином в разгрузочный день.
Ингредиенты:
- редис — 6-8 шт,
- огурец — 2 шт,
- болгарский перец — 1 шт.,
- лук — 1 шт,
- чеснок — 4 зубчика,
- листья салата — небольшой пучок,
- сметана — 2 ст.л.,
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Все овощи тщательно моем. Огурцы и редис нарезаем кубиками.
Соединяем овощи в миске подходящего размера.
Чеснок измельчаем ножом. Листья салата можно порезать, а можно порвать руками. Перец и лук нарезаем произвольно.
Добавляем овощи в миску.
Добавляем соль и перец по вкусу.
Заправляем салат сметаной.
Тщательно перемешиваем.
Витаминный салат готов.
Приятного аппетита!
