Ингредиенты:
- 1/4 чашка кокосового масла;
- 1 ч ложка измельченного перца горошком;
- 1 ч ложка измельченных семян кориандра;
- 1/2 ч ложка зерен тмина;
- 1/2 ч ложки куркумы;
- 1/4 большого арбуза без семян, нарезанного на кусочки стороной 1 см;
- 2 средних или 1 большой помидор, нарезанный так же;
- 200 г сыра фета, нарезанного так же;
- Морская соль в хлопьях.
Приготовление:
Разогрейте в сотейнике кокосовое масло, кориандр, тмин и куркуму на среднем огне (около 3 минут). Дайте получившемуся маслу куркумы остыть.
Выложите арбуз, помидоры и сыр на тарелку. Сбрызните все маслом куркумы и посолите.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий