Ингредиенты:
- 1,5 кг фарша из говяжьей лопатки;
- Соль, перец;
- 8 слайсов американского сыра (опционально);
- 8 картофельных булочек, разрезанных напополам (для гамбургера) и слегка поджаренных на гриле;
- Соусы и прочие наполнители для бургеров.
Приготовление:
Сделайте говяжьи котлеты по размеру булочек, толщиной 2 см. Большим пальцем сделайте небольшое углубление посередине котлеты.
Разогрейте гриль. Посолите и поперчите котлеты и жарьте около 4 минут. Переверните и положите на котлету сыр. Жарьте еще 4 минуты. Сделайте бургеры из картофельных булочек.
Приятного аппетита!
