Приготовить пикантную закуски из помидоров можно за полчаса, главное, чтобы в холодильнике нашлось немного моркови по-корейски.
Ингредиенты на 3 порции:
- 4 помидора;
- 50 г моркови по корейски;
- 6 зубчиков чеснока;
- 2 ч. ложки яблочного уксуса;
- соль по вкусу.
Приготовление:
Помидоры вымыть, обсушить, разрезать на 6-8 частей.
Чеснок очистить, вымыть, измельчить.
Помидоры и чеснок выложить в пакет, добавить морковь по-корейски, посолить, влить яблочный уксус.
Завернуть пакет и встряхнуть аккуратно. Убрать в холодильник на 30 минут, за это время еще пару раз встряхнуть.
Затем еще раз встряхнуть, выложить на тарелку и подать к столу.
Приятного аппетита!
