Сырная улитка — это вкусная закуска, которая не будет лишней даже на праздничном столе. Минимум ингредиентов — максимум вкуса. Готовится это блюдо очень быстро и просто.
Ингредиенты:
- 1 лаваш;
- 250-300 г сыра сулугуни;
- пучок укропа;
- 1 яйцо;
- майонез.
Приготовление:
Укроп измельчить.
Сыр натереть на крупной терке.
Лаваш развернуть, смазать по всей поверхности майонезом.
Равномерно засыпать сыром, посыпать укропом, свернуть рулетом.
Рулет выложить «улиткой» в форму для запекания, смазанную маслом. Смазать взбитым яйцом.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут.
Готовую улитку переложить на блюдо, немного остудить.
Затем разрезать на порционные куски и подать к столу.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий