Блюда из лаваша давно стали популярными и любимыми у кулинаров. Из него можно приготовить массу вкусных и простых блюд. Например, можно приготовить вкусные небольшие пирожки с разнообразными начинками без приготовления теста.
Ингредиенты:
- 1 лаваш;
- 200 г бекона;
- 2 яйца;
- 200 г моцареллы;
- растительное масло;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Яйца вбить в миску, посолить, поперчить, перемешать.
Моцареллу нарезать ломтиками.
Бекон разрезать поперек пополам.
На лист лаваша уложить половинку бекона, сверху кусочек моцареллы, накрыть второй половинкой бекона, отрезать полоску лаваша, свернуть треугольником. Так же поступить с остальным беконом и моцареллой.
Подготовленные треугольники обвалять в яичной смеси, обжарить на растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Готовые треугольники переложить на тарелку и подать к столу.
Приятного аппетита!
