Если традиционные и даже жареные пельмени вам надоели, вы можете приготовить вкусный суп из пельменей. Такой суп с домашними или покупными пельменями, пряностями и наваристым бульоном – это прекрасный вариант сытного обеда или ужина для всей семьи. Суп из пельменей в горшочке очень вкусное и питательное блюдо, которое обязательно понравится Вам и Вашим детям.
Ингредиенты на 1 порционный горшочек:
- 6-8 пельменей;
- 1 картофелина;
- 1 ч. ложка измельченного репчатого лука;
- 1,5 стакана мясного бульона;
- 1 ст. ложка сметаны;
- 1 ст. ложка кетчупа;
- 1 ч. ложка сливочного масла;
- 1 лавровый лист;
- зелень по вкусу;
- перец по вкусу.
Приготовление:
Картофель нарежьте кубиками, лук мелко порубите. Зелень нарубите.
В каждый горшочек положите кусочек сливочного масла,
картофель
и лук.
Добавьте пельмени,
залейте бульоном,
посолите по вкусу и приправьте перцем,
затем добавьте сметану
и кетчуп.
В конце добавить лавровый лист
и накрыть горшочки крышками.
Томить в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут.
Суп пельменный в горшочке готов. Перед подачей на стол посыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий