Шоколадные кексы на кефире – простой десерт из доступных продуктов для всех, кто хочет порадовать семью сладкой выпечкой. У каждого кулинара имеется свой рецепт таких кексов.
Ингредиенты:
- 1 ст. кефира;
- 1 ст. сахара;
- 2 яйца;
- 3 ст. ложки какао;
- 1 ч. ложка соды;
- мука.
В глубокую миску всыпать сахар, добавить какао, яйца, кефир, соду, муку, замесить тесто как на оладьи.
В силиконовую форму для кексов выложить бумажные формочки, выложить тесто.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
Готовые кексы переложить на блюдо и подать к столу.
Приятного аппетита!