Холодный кофе

Ингредиенты:

• 350 г молотых кофейных зерен;
• Молоко (опционально).

Приготовление:

Выложите молотый кофе в контейнер объемом 0,33 л. Медленно влейте 6 чашек прохладной воды. Аккуратно перемешайте, чтобы просто смочить кофе. Закройте контейнер и поставьте в холодильник на 24 часа.

Пропустите кофе через крупное сито в большую мерную чашку. Пропустите снова уже через фильтр для кофе. При подаче добавьте лед и разбавьте напополам водой или молоком.

Приятного аппетита!

Оригинал

Печать рецепта