Печенье на сковороде — очень простой рецепт вкусного угощения без выпечки в духовке. Этот рецепт может пригодится на даче, где нет духовки, или, например, в студенческом общежитии, где нередко духовки отключены в целях безопасности.
Ингредиенты:
- 1 ст. сахара;
- 1 ст. сметаны;
- 100 г сливочного масла;
- 1 ч. ложка соды;
- 1 ст. ложка 9% уксуса;
- мука.
Приготовление:
В глубокую миску выложить размягченное сливочное масло, добавить сахар, сметану, соду, гашеную в уксусе,
перемешать, добавить муку, замесить мягкое тесто, чтобы не прилипало к рукам.
Тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм,
формочками вырезать печенье.
Обжарить на сухой сковороде, на медленном огне
с двух сторон до румяной корочки (печенье должно подняться).
Готовое печенье переложить на тарелку и подать к столу.
Приятного аппетита!
