Для приготовления сытной и вкусной горячей закуски из лаваша с копченым беконом и плавленым сыром не потребуется много времени и сил. На приготовление этого блюда у меня ушло от силы 10 минут, и еще 10 минут рулетики из лаваша запекались в духовке.
Ингредиенты:
- лаваш — 1 лист,
- копченый бекон — 150 г.,
- плавленый сыр пластинками — 200 г.,
- пучок листьев салата,
- оливковое масло — 2 ст.л.,
- кетчуп — 1 ст.л.,
- соевый соус — 1 ст.л.
- приправы — по вкусу ( меня: травы Средиземноморья и копченая паприка).
Приготовление:
Лист лаваша расстилаем на рабочей поверхности.
Выкладываем на лаваш промытые и просушенные листья салата.
На салат выкладываем полоски копченого бекона.
На бекон — пластинки сыра.
Верхнюю часть листа можно смазать оливковым маслом.
Сворачиваем лаваш в тугой рулет.
Разрезаем рулет на части, размер кусочков у меня примерно 5 сантиметров.
Выкладываем их в форму для запекания.
В миске смешиваем оливковое масло, кетчуп, соевый соус и выбранные приправы. Солить не нужно, в соевом соусе достаточно соли.
Заливаем получившимся соусом рулетики в форме.
Запекаем 10-15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Подаем горячими.
Приятного аппетита!
