Как легко и просто приготовить вкусный и сытный завтрак для всей семьи? Маффины с ветчиной и сыром готовятся просто, из доступных ингредиентов и не требуют много времени на подготовку к выпечке. Пока маффины выпекаются, вы успеете сварить ароматный кофе и разбудить к завтраку все семью.
Ингредиенты:
- 200 г. сметаны,
- пакетик разрыхлителя,
- 250 г. муки,
- 100 г. сыра,
- 100 гр масла сливочного или маргарина,
- 3 яйца,
- 100 г. ветчины,
- соль, перец, приправы по желанию.
Приготовление:
Сыр и ветчину натираем на крупной терке.
Взбиваем размягченное масло с яйцами. Яйца добавляем по одному. Добавляем сметану и разрыхлитель. Перемешиваем.
Добавляем тертый сыр и ветчину. Солим и перчим по вкусу, при желании добавляем любимые приправы. Тщательно перемешиваем.Постепенно вводим муку и замешиваем тесто. Тесто не должно быть жидкое, немного гуще, чем для оладий.
Раскладываем тесто по формочкам. Смазывать маслом не обязательно, но можно.
Выпекаем около 30 минут при температуре 180 градусов.
Вынимаем маффины из формочек, даем немного остыть и подаем.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий