Ингредиенты:
- 1 большая чиабата;
- 200 г запеченной говядины или свинины;
- 1 (120 г) шарик моцареллы;
- 120 г вяленых томатов в масле;
- горсть рукколы;
- 1 зубчик чеснока;
- 4 ст. ложки майонеза;
- перец по вкусу.
Приготовление:
Разрезать чиабатту горизонтально пополам, изнутри натереть чесноком, смазать обе половины майонезом.
Мясо нарезать тонкими ломтиками, выложить на нижнюю часть чиабатты.
Томаты тонко нарезать, выложить на мясо, закрыть листьями салата.
Моцареллу нарезать ломтиками. В верхнюю часть чиабатты выложить ломтики моцареллы, поперчить.
Соединить обе половины, слегка прижать, разрезать поперек пополам, сразу подать к столу.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий