Сельдерей считается кладовой здоровья. Регулярное его употребление оказывает очищающее, омолаживающее и общеукрепляющее воздействие на организм. Является натуральным «сжигателем жира» — имеет «отрицательную калорийность»: при его употреблении организм получает калорий меньше, чем затрачивает на усвоение. Поэтому салаты с сельдереем являются диетическими и полезными для здоровья.
Ингредиенты:
- сельдерей— 5 стеблей,
- огурец — 1 шт. (у меня половина большого),
- крабовые палочки или мясо — 200 г.,
- кефир или нежирная сметана,
- соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Крупно нарезаем огурец, сельдерей и крабовое мясо. Соединяем ингредиенты в миске.
Солим и перчим по вкусу. Заправляем салат по своему вкусу и в зависимости от вашей диеты — натуральным йогуртом, обезжиренным кефиром или сметаной с небольшим процентом жирности.
Готовый салат подаем в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
