Жареная на сковороде картошечка с шампиньонами и луком — это самое вкусное блюдо в пост!
Ингредиенты:
- 3 средних картофелины;
- 150 г шампиньонов;
- 1 луковица;
- растительное масло;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Лук очистить, вымыть, нарезать произвольно. Шампиньоны вымыть, нарезать пластинками.
Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы,
жарить, помешивая до полуготовности.
Затем выложить картофель
и лук,
посолить,
поперчить,
жарить, помешивая, до готовности картофеля.
Готовое блюдо разложить по тарелкам и подать к столу.
Приятного аппетита!
