«Дайкири́» (исп. Daiquirí) — алкогольный коктейль кубинского происхождения, основными компонентами которого являются светлый ром, сок лайма и сахар. Классифицируется как аперитив.
Ингредиенты:
• 1 стопка (50 мл) рома (например, Bacardi Carta Blanca),
• ½ стопки (25 мл) свежевыжатого сока лайма,
• 2 чайных ложки белого сахара.
Приготовление:
Если нет шейкера, используйте стеклянную банку с крышкой объёмом 0,5-1 литр. Насыпьте в банку сахар, добавьте сок лайма и перемешайте содержимое ложкой 10 раз. Добавьте ром, наполните кусковым льдом на 2/3. Закройте банку крышкой и энергично потрясите около 30 секунд. Сцедите коктейль в отдельный бокал. Можно добавить лёд, если хотите потянуть удовольствие.
Приятного отдыха и не напивайтесь!
