Домашнее овсяное печенье с корицей, медом и ванилью. Подавай его вместе с какао или теплым молоком.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья — 1 стакан,
- мука — ⅔ стакана,
- соль — 1 щепотка,
- сахар — 50 г,
- ванильный сахар — 5 г,
- корица — 1 щепотка,
- разрыхлитель для теста — 0,5 ч. л.,
- мёд — 1,5 ст. л.,
- сливочное масло — 50 г,
- яйцо — 1 шт.
Приготовление:
В чашу блендера насыпать овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, корицу и соль.
Измельчить в крошку.
Масло и мед растопить в микроволновке. Вбить яйцо. Добавить сухие ингредиенты. Замесить тесто и дать ему постоять в течение 15 минут.
Влажными руками сформировать печенье, выложить его на застеленный пергаментной бумагой противень.
Отправить в разогретую до 180 ºС духовку на 10–15 минут, чтобы печенье подрумянилось.
Перед подачей остудить.
Приятного аппетита!
