Обычно кетчуп используют в качестве соуса к готовым мясным блюдам. Однако из него получается отличный маринад для приготовления мяса, например куриного.
Ингредиенты:
- 1 курица;
- 4 ст. ложки кетчупа;
- 1 ч. ложка прованских трав;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Курицу разрезать на части.
Куски курицы уложить в глубокой миске, посолить, поперчить, добавить прованские травы и кетчуп, перемешать. Оставить мариноваться на 40 минут.
Форму для запекания смазать растительным маслом,
выложить курицу,
запекать в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут.
Готовую курицу переложить на тарелку и подать к столу.
Приятного аппетита!
