Ароматное диетическое кроличье мясо, приготовленное в духовке, станет отличным обедом или ужином для всей семьи.
Ингредиенты:
- 1 кролик;
- 3 зубчика чеснока;
- 1 ч. ложка тимьяна;
- 2 ст. ложки оливкового масла;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Кролика промыть холодной водой, обсушить, разрезать на куски, уложить в глубокую емкость. Посолить, поперчить, добавить тимьян, чеснок, оливковое масло, тщательно перемешать. Оставить мариноваться на 1 час.
Кролика переложить на противень, запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Готового кролика переложить на тарелку и подать к столу с любым гарниром или овощами.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий