Пельмени, жареные с грибами в сливках

Пошаговый рецепт приготовления пельменей, жареных с грибами в сливках.

Ингредиенты:

• 450 г замороженных пельменей;
• 150 г шампиньонов;
• небольшой пучок зеленого лука;
• 0,5 ст. сливок;
• растительное масло;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Шампиньоны вымыть, разрезать на 6-8 частей. Обжарить на растительном масле 5 минут, помешивая.

Зеленый лук вымыть, нарезать колечками.

К грибам добавить пельмени, жарить на сильном огне, помешивая, 5 минут. Затем посолить, поперчить, перемешать.

Добавить зеленый лук, снова перемешать, влить сливки. Накрыть крышкой, убавить огонь, томить 7-10 минут.

Готовые пельмени разложить по тарелкам и сразу подать к столу.

Приятного аппетита!