Свинина в чесночном соусе на сковороде

Пошаговый рецепт приготовления ароматной и сочной свинины в чесночном соусе на сковороде

Ингредиенты:

• 600 г свинины;
• 1 луковица;
• 4 зубчика чеснока;
• 2 ч. ложки паприки;
• 200 г сметаны;
• растительное масло;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Свинину нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до румяной корочки.

Лук очистить, вымыть, нарезать кубиками. Чеснок очистить, вымыть, измельчить.

К мясу добавить лук, жарить 7 минут, помешивая, до мягкости лука. Затем посолить и поперчить.

Добавить паприку, чеснок, перемешать. Выложить сметану, перемешать, томить под крышкой на медленном огне 20 минут, периодически перемешивая.

Готовое блюдо разложить по тарелкам и подать к столу с любым гарниром или овощами.

Приятного аппетита!