Хочется приготовить к завтраку пышные оладьи, но в холодильнике не осталось яиц? Не важно, главное, чтобы нашелся кефир и мука. Добавим немного растительного масла, разрыхлитель (можно простую питьевую соду, она отлично погасится кефиром), чуть соли и вперед — готовить вкусный завтрак для всей семьи.
Ингредиенты:
- 400 мл. кефира;
- 200 г муки;
- 1 пакетик разрыхлителя (10 г.);
- 20 г растительного масла;
- соль.
Приготовление:
В глубокой миске смешиваем кефир, масло, соль, разрыхлитель.
Добавляем муку. Тесто перемешиваем, оставляем на 15-20 минут в теплом месте.
Выпекать оладьи на разогретой сковороде с растительным маслом
с двух сторон.
Оладьи на кефире ujnjds/ Подавать с вареньем, джемом или медом.
Приятного аппетита!
