Торт-пицца из тортильи

Пошаговый рецепт приготовления отличного ужина для всей семьи из простых и доступных ингредиентов — торта-пиццы из тортильи на сковороде.

Ингредиенты:

• 4 листа тортильи;
• 4 яйца;
• 1 сладкий перец;
• 200 г сливочного сыра;
• 100 г твердого сыра;
• карбонат в нарезке;
• растительное масло;
• соль по вкусу.

Приготовление:

Тортилью нужно выбрать по диаметру дна сковороды.
Твердый сыр натереть на терке. Сливочный сыр нарезать тонкими пластинками.
Сладкий перец очистить, вымыть, нарезать полукольцами.

Яйца вбить в глубокую миску, посолить, тщательно перемешать.

В сковороде разогреть немного растительного масла, уменьшить огонь до минимума, вылить половину яичной смеси, равномерно распределив по дну сковороды.
Сверху уложить лист тортильи, ломтики карбоната, затем ломтики сыра.

Далее лист тортильи, сладкий перец, засыпать тертым сыром, снова лист тортильи, ломтики сыра.

Затем ломтики карбоната, посыпать оставшимся тертым сыром, накрыть последним листом тортильи, придавить руками. Сверху равномерно вылить оставшуюся яичную смесь.
Готовить под крышкой 5 минут.

Затем аккуратно перевернуть, готовить еще 5 минут под крышкой.

Торт-пицца из тортильи ujnjdf/ Готовое блюдо переложить на плоскую тарелку,

разрезать на порционные куски и подать к столу.

Печать рецепта