Простой и сытный завтрак для всей семьи в выходной день можно приготовить из лаваша с колбасой, сыром и помидором. Хрустящие треугольники с сытной начинкой помогут вам и вашим близким набраться сил и бодрости на весь день. Ну или хотя бы до обеда.
Ингредиенты:
- 1 лист армянского лаваша,
- 100 г сыра,
- 100 г колбасы на ваш вкус,
- 1 помидор,
- растительное масло,
- 1 яйцо,
- 50 мл сливок,
- соль по вкусу.
Приготовление:
Сыр, колбасу и помидор нарезать тонкими ломтиками.
Яйцо взбить со сливками и солью.
Лаваш разрезать на полоски шириной примерно 8-10 см.
На край полоски лаваша уложить ломтик колбасы, на него ломтик сыра, на сыр — помидор, завернуть, чтобы получился треугольник.
Затем каждый треугольник обмакнуть в яйца и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Подать к столу горячими на завтрак.
Приятного аппетита!
