Рецепт приготовления сочного и вкусного пирога с курицей и брокколи из дрожжевого теста
Ингредиенты:
• дрожжевое тесто — 350 г,
• куриное филе — 350 г,
• брокколи — 250 г,
• консервированная кукуруза — 300 г,
• твердый сыр — по вкусу,
• соль, черный перец — по вкусу,
• растительное масло — для жарки,
• яичный желток — 1 шт.
• молоко — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Нарежьте филе.
2. Разберите брокколи на соцветия. Обжарьте до полуготовности. Приправьте и снимите с огня.
3. Смешайте с кукурузой и сыром.
4. Раскатайте тесто в 2 пласта.
5. Выложите 1 пласт в форму.
6. Распределите начинку.
7. Из второго пласта вырежьте сердечки. Накройте пластом начинку. Защипните края. Смажьте смесью желтка с молоком.
8. Оставьте на 20 минут.
9. Выпекайте 30-40 минут (190 °C).
Приятного аппетита!
Оставить комментарий