Неклассический рецепт салата с крабовыми палочками. Вместо репчатого лука мы взяли зеленый, а от риса решили совсем отказаться. Салат получился более лёгким и нисколько не потерял во вкусе.
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 250 г.,
- консервированная кукуруза — 1 банка.,
- яйцо куриное 3 шт.,
- лук зеленый — 1 пучок,
- майонез — 100 г.,
- соль по вкусу,
- огурцы — 1 шт.
Приготовление:
Яйца залить холодной водой и поставить на плиту. После того, как вода закипит, варить яйца на среднем огне 10 минут. Чтобы яйца легко чистились, после варки их следует облить холодной водой из-под крана.
Крабовые палочки порезать мелкими кубиками.
Огурцы нарезать также кубиками.
Лук мелко нарезать колечками.
Яйца очистить от скорлупы и так же нарезать мелкими кубиками.
Из баночки с кукурузой слить всю жидкость.
В глубоком салатнике соединить крабовые палочки,
огурцы,
лук,
яйца,
кукурузу,
заправить майонезом.
По вкусу салат посолить и тщательно перемешать.
Приятного аппетита!
