Сырок (пелядь) — вкусная рыба, содержащая много витаминов. Из сырка готовят множество разнообразных блюд. Сырок потому и назван так, что годен в пищу практически сырым, через 3-4 часа после посола. Однако вкусен он не только в соленом виде. Множество рецептов приготовления сырка вы найдете на нашем сайте.
Сырок в сметанно-луковом маринаде в духовке
При всем богатстве выбора пресноводной рыбы, я предпочитаю сырка. Жареного, запеченного в духовке или в пироге, либо в засолке. Вот ...
Пирог с сырком
Пелядь (народное название – сырок) – северная рыба, которая водится в бассейнах холодных рек Северного Ледовитого океана, рек Сибири и ...
Сырок в сливках
Сырок потому и назван так, что годен в пищу практически сырым, через 3-4 часа после посола. Однако вкусен он не ...
Уха из сырка
Уха из сырка - блюдо полезное и очень вкусное. Сырок — это рыба, чье мясо не только обладает нежным вкусом, ...
Сырок в сметане
Приготовить сырка (пелядь) в сметане можно не только в духовке, как мы рассказывали тут, но и на сковороде. Обжаренный на ...
Сырок в пароварке
Для приготовления в пароварке можно выбрать абсолютно любую рыбу. Однако если у вас диета, тогда лучше всего подойдут нежирные сорта ...
Сырок, запеченный в сметане
Изумительный сырок, запеченный в духовке на овощной подушке в сметанном соусе. По вкусу такой сырок напоминает морскую рыбу, например запеченную ...
Сырок в кляре
Сырок (пелядь) - вкусная рыба, содержащая много витаминов. Из сырка готовят множество разнообразных блюд. Сегодня мы жарим сырка в кляре ...
Жареный сырок с лимоном
Ингредиенты на 2 порции: 4 средних сырка; 0,5 лимона; мука; растительное масло; соль; смесь перцев по вкусу. Приготовление: Рыбу очистить, ...
Сырок в белом вине
Ни для кого не секрет, что для рыбы подходит белое вино. Но сегодня мы не будем подавать вино к рыбе, ...
Жареный сырок с петрушкой и лимоном
Ингредиенты: 1 кг сырка; пучок петрушки; 2 зубчика чеснока; 1/2 лимона; панировочные сухари; растительное масло; 1 ч. ложка соли. Приготовление: ...
Жареный сырок с чесноком
Жареная рыбка да кружечка пенного напитка. Кто же сможет устоять, особенно в пятницу, после тяжелой трудовой недели? Ингредиенты: 6 шт ...
Оставить комментарий