Картофельное пюре с сыром и сметаной — пошаговый рецепт приготовления вкусного гарнира к мясным блюдам из картофеля и сыра.
Ингредиенты:
- картофель — 5-7 шт.,
- сыр — по вкусу,
- сметана — по вкусу,
- чеснок — 1-2 зубчика,
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Очищенный и нарезанный картофель варите в воде до готовности.
Пока вариться картофель, натрите сыр.
Слейте воду, разомните картофель в пюре.
Добавьте к сыру сметану и чеснок.
Перемешайте.
Добавьте смесь к картофелю,
тщательно перемешайте.
Посолите, поперчите по вкусу.
Перемешайте и поставьте пюре на 5 минут в разогретую духовку, чтобы сметана прогрелась, а сыр расплавился.
Приятного аппетита!
