Куриные котлеты по-французски

Ингредиенты:

• 500 г мяса цыпленка
• 1-2 яйца
• 50 г майонеза или сметаны
• 1 луковица
• 2 ст. ложки крахмала или манки
• соль, перец черный молотый по вкусу
• растительное масло для жарки

Приготовление:

Мясо и лук очень мелко порезать. Добавить яйцо, соль, перец, майонез (сметану), крахмал (манку). Все тщательно перемешать и на 8-10 часов поставить на холод (или в холодильник). Сформировать котлеты и жарить на растительном масле.

Приятного аппетита!

Печать рецепта