Ингредиенты:
• филе судака — 400 г
• лимонный сок — 1 ч. л.
• приправа для рыбы — 0,5 ч. л.
• вода — 1,5 стакана
• лавровый лист — 3 шт.
• черный перец горошком — 5-6 шт.
• растительное масло — 10 мл
• соль, перец.
Приготовление:
Филе судака разрезать на порционные куски, по возможности удалить все косточки. Посолить, сбрызнуть лимонным соком, поперчить и посыпать приправами для рыбы с обеих сторон.
В чашу мультиварки влить горячую воду, положить лавровый лист и черный перец горошком.
Куски филе уложить в слегка смазанную растительным маслом корзину для варки на пару. Готовить в режиме «Варка на пару» 30 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий