Лапша молочная

Ингредиенты:

• 1,25—1,5 л молока,
• 0,5 стакана сливок,
• лапша,
• 0,5 ч. ложки семян аниса или кориандра,
• 1 ч. ложка соли.

Приготовление:

В 2—2,5 л кипящей подсоленной воды опустить в марлевом мешочке семена аниса или кориандра, всыпать лапшу и варить ее до полуготовности. Затем откинуть ее на дуршлаг, переложить в кипящее молоко и варить до готовности. В конце варки заправить сливками (не доводить до кипения).

Приятного аппетита!

Печать рецепта