Ингредиенты:
• куриная печень – 300 г,
• 3 морковки – 180 г,
• 3 луковицы – 150 г,
• 3 маринованных огурца – 150 г,
• 12 ст. л. кукурузы консервированной,
• 3 ч. л. подсолнечного масла,
• 10 ч.л. легкого майонеза – 50 г.
Приготовление:
1.Морковку нашинковать соломкой, лук нарезать кубиками. Все посолить и обжарить на растительном масле
2. Куриную печень мелко нарезать и потушить на водичке в сковородке (посолить чуть-чуть), или просто отварить и нарезать.
3. Маринованные огурчики нарезать кубиками.
4. Смешать морковку с луком, печень, кукурузу, огурчики и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий