Ингредиенты:
• 5 тигровых креветок,
• 2 сладкие креветки,
• 1 свежий огурец,
• 1 маслина,
• 1 луковица,
• 1 морковь.
Приготовление:
Креветки разморозить неактивной разморозкой. Насадить креветки на шпажки и опустить в кипящую воду с целой луковицей и морковью на 3 мин. Снять со шпажек. Тигровые креветки выложить на тарелку полукругом, а в его середину положить две сладкие креветки, соединив их вместе. Огурец вымыть и натереть на крупной терке так, чтобы получилась соломка, и выложить небольшой горкой у основания веера из креветок. На горку из огурца выложить одну маслину.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий