Ингредиенты:
• креветки – 300–400 г,
• листья зеленого салата – 100 г,
• сметана – ½ стакана,
• лимонный сок – 30 мл,
• зелень укропа и петрушки,
• соль.
Приготовление:
Креветки отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить, очистить, нарезать шейки небольшими кусочками и сбрызнуть лимонным соком. Листья салата вымыть, обсушить, отложить 2–3 листа, остальные нарезать тонкой соломкой. Зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить и мелко нарубить. Все смешать, посолить, заправить сметаной, разложить по листьям салата.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий