Ингредиенты:
• белые грибы — 100 г,
• сыр маасдам — 30 г,
• свежий тимьян,
• оливковое масло,
• соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
Грибы обжариваем на оливковом масле с тимьяном несколько минут. Затем добавляем сыр, предварительно нарезанный кубиками. Когда он начинает таять и обволакивать грибы, начинка для брускетты готова. Выкладываем на обжаренный с двух сторон багет.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий