Ингредиенты:
• 250 г. свинины,
• 6 картофелин,
• 1 луковица,
• 1 морковь,
• 150 г. щавеля,
• 2 вареных яйца,
• куриный бульон,
• зелень петрушки и укропа,
• соль.
Приготовление:
Мясо и картофель нарезать кусочками и положить в порционные глиняные горшочки. Залить куриным бульоном и готовить в духовке. Нарезать лук, натереть на терке морковь и обжарить. Нарезать щавель и зелень, положить в горшочки. Добавить лук и морковь и варить до готовности. Украсить половинками вареного яйца и зеленью.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий