Пицца с курицей и сыром

Ингредиенты:

Для теста:

• 200 г муки;
• 0,5 ч. ложки соли;
• 10 г дрожжей;
• 100 мл молока;
• сахар.

Для начинки:

• 1 отварная курица;
• 4 вареных яйца;
• 3 картофелины;
• 2 моркови;
• 2-3 кислых яблока;
• 100 г сыра;
• 2 ст. ложки оливкового масла.

Приготовление:

Замесить дрожжевое тесто, раскатать корж и выложить его на противень, смазанный маслом. Куриное мясо отделить от костей, нарезать, разделить на три равные части. Картофель и морковь очистить, вымыть, нарезать кружочками толщиной 0,3-0,5 мм. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, мелко нарезать. Треть курицы разложить тонким слоем на тесто, сверху выложить нарезанные яйца, затем картофель и морковь, снова порцию курицы, яблоки и последнюю порцию курицы. Все посыпать тертым сыром и полить оливковым маслом.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Печать рецепта