Ингредиенты:
- 3 апельсина;
- 300 г вареных очищенных креветок;
- 2 яйца;
- 100 г консервированной кукурузы;
- 1 ст. ложка майонеза;
- зелень;
- соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Апельсины разрезать пополам, вынуть мякоть, края фигурно обрезать. Мякоть апельсина мелко нарезать. Яйца сварить и мелко нарезать. Зелень мелко порубить. Смешать креветки, мякоть апельсина, зелень и яйца, посолить, приправить специями и заправить майонезом. Выложить в апельсиновые корзиночки. Готовые корзиночки выложить на блюдо, украсить зеленью или как подскажет фантазия.
Оставить комментарий