Ингредиенты:
• копченый лосось 150 г,
• сливочный или другой мягкий сыр 200 г,
• сметана 1 ст.л.,
• сок половины лимона,
• маленький пучок зеленого лука или укропа,
• молотый черный перец,
• хлеб или крекеры для подачи.
Приготовление:
1. Нарезать рыбу на небольшие кусочки.
2. Соединить мягкий сыр, сметану и лимонный сок в кухонном комбайне, щедро приправить черным перцем и взбить.
3. Добавить копченого лосося и взбить паштет до желаемой консистенции.
4. Добавить нарезанную зелень в паштет. Выложить закуску в одну большую или четыре маленьких миски и подавать с теплыми тостами в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий