
Если вы решили приготовить выпечку на кефире, но еще не определились с рецептом, тогда расскажем вам, как приготовить кефирный пирог вкусно и просто.
Ингредиенты:
• мука — 2 стакана,
• кефир — 1 стакан,
• сахар — 1,5 стакана,
• яйца — 2 штуки,
• сода пищевая — 1/2 чайных ложки,
• ванильный экстракт — 1 чайная ложка,
• соль — 1/4 чайных ложки,
• яблоки крупные — 4 штуки,
• корица — 1 чайная ложка.
Приготовление:
1. Духовку разогрейте до 190 градусов, форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой или панировочными сухарями.
2. Яблоки очистите и нарежьте кубиками, посыпьте корицей и 1 ст.л. муки, все перемешайте.
3. В миске взбейте яйца, сахар и соль, затем добавьте кефир и ваниль, продолжайте взбивать.
4. Затем всыпьте муку и соду, все перемешайте.
5. Соедините яблоки с тестом и выложите в форму. Запекайте 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий