Куриные тако

Куриные тако это острое мексиканское блюдо.

Ингредиенты:

• 1 нарезанная кубиками средняя луковица,
• 2 зубчика чеснока,
• 0,5 кг куриного филе,
• 2 ч ложки семян тмина,
• 1 ст ложка томатной пасты,
• 1 ст ложка растительного масла,
• 1 ч ложка соли,
• 0,5 ч ложки молотого черного перца,
• 6-8 тортилий.

Приготовление:

Нарежьте курицу мелкими кубиками. Обжарьте лук, добавьте курицу.

Постепенно добавляйте тмин, соль, черный перец и томатную пасту, сразу все перемешивая. Жарьте до готовности. Снимите с огня, дайте остыть минут 5.

Разложите тортилью на столе. Выложите немного начинки на нее и заверните конвертиком.


Примечание:

Если тако осталось, переложите его сразу в контейнер или накройте полотенцем, чтобы не засохло.

Приятного аппетита!